Что едят дети в Нидерландах?

Питание детей — это важная часть их здоровья и развития, и каждая страна имеет свои традиции и привычки в этом вопросе. В Нидерландах питание детей отличается от многих других стран, особенно в том, что касается школьного обеда и привычек питания в течение дня. Если вы переезжаете в Нидерланды с ребенком, вам наверняка будет интересно узнать, что же обычно едят дети в этой стране и как устроено школьное питание.

Как устроено питание в школах?

Одной из особенностей голландских школ является то, что в большинстве из них не предусмотрена школьная столовая с полноценными горячими обедами, как это принято во многих других странах. Дети в Нидерландах приносят еду из дома в своих ланчбоксах. Обычно школьники имеют два основных перерыва: один — на утренний перекус (fruit eten, 10-uurtje), примерно в 10:00, а второй — на обед (lunch, lunchpauze), обычно около 12:00.

В связи с отсутствием столовых с горячим питанием, родители самостоятельно решают, что будут есть их дети в школе. Большинство семей следуют простому подходу — бутерброды, фрукты и вода. Школы обычно стараются пропагандировать здоровое питание, и сладкие или жирные продукты не приветствуются, а иногда и просто запрещены.

Чем кормят детей?

Типичный обед голландского школьника это:

Бутерброды. Пожалуй, самый распространенный вариант. Бутерброды могут быть с сыром (kaas), арахисовой пастой (pindakaas) или сливочным маслом. Хлеб чаще всего ржаной или многозерновой, что добавляет в рацион ребенка клетчатку.
Фрукты и овощи. Родители часто кладут в ланчбокс кусочки яблок, бананы, морковь или огурцы. Это неотъемлемая часть здорового перекуса.
Напитки. Дети обычно пьют просто воду, иногда молоко или, очень редко, фруктовые соки. В большинстве школ запрещается приносить газированные напитки или напитки с высоким содержанием сахара.
Йогурт или другие молочные продукты. В некоторых семьях привычно класть в ланчбокс небольшой контейнер с йогуртом или сыр.

Основная идея заключается в том, что обед должен быть простым, легким и его было удобно носить с собой.

Если не бутерброды, то что?

Несмотря на то, что бутерброды остаются самым популярным выбором для школьного обеда, это далеко не единственная еда, которую можно дать ребенку в школу. Родители, которые хотят предложить более разнообразное питание, могут использовать термосы, чтобы отправить ребенка с привычной для семьи едой.

Вот несколько примеров альтернативы бутербродам:

Рис с овощами или мясом. Такие блюда также легко брать с собой, если использовать контейнеры для хранения тепла.
Картофельное пюре. Простой и удобный вариант, который можно сочетать с овощами.
Паста или макароны. Легко упаковать в термос и дать ребенку вкусный и сытный обед.

Таким образом, у родителей есть возможность разнообразить питание детей, если они хотят предложить что-то кроме традиционных бутербродов.

А как со сладким?

Сладкое в рационе детей, как и везде, присутствует, но в умеренных количествах. В голландских школах стараются придерживаться политики здорового питания, поэтому количество сладостей ограничено. Однако, дети все равно иногда приносят с собой сладкие угощения:

Хлеб с шоколадной крошкой (hagelslag). Это классика голландского детства — бутерброды, посыпанные шоколадной крошкой.
Фрукты вместо сладкого. Во многих школах предпочтение отдается фруктам, как полезной альтернативе. В некоторых случаях детям запрещают приносить конфеты и шоколад.
Зефир и мармелад. Иногда дети могут взять с собой небольшой пакетик мармелада или зефира на перекус, но это скорее исключение, чем правило.

В Нидерландах довольно терпимо относятся к сладостям, однако в рамках школьного питания предпочтение отдается более здоровым продуктам. Родителей активно поощряют выбирать более полезные варианты, чтобы избежать избытка сахара в рационе детей.

Питание детей в Нидерландах строится на простоте и удобстве. Бутерброды остаются основным элементом школьного обеда, но у родителей всегда есть возможность разнообразить рацион ребенка, используя термосы для горячей домашней еды. Важно помнить, что голландские школы ориентированы на поддержание здорового питания, поэтому сладости в меню детей встречаются нечасто, уступая место фруктам и овощам. Такое питание помогает детям быть активными и сосредоточенными в течение учебного дня, что является важной частью их школьной жизни.